Los alimentos reales son aquellos que los seres humanos hemos estado consumiendo durante miles de años, y por ello nuestro cuerpo está perfectamente adaptado a recibirlos y utilizarlos. Sin embargo, los productos generados por la industria alimentaria son, en ocasiones, desconocidos para nuestra fisiología, generando daños a la salud. Alimentos reales vs. productos ultraprocesados LaSigue leyendo «Comida real o cómo alimentarse con coherencia evolutiva»
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